食品中苯并(a)芘的測定

執行標準:：GB 5009.27-2016食品安全國家標準 食品中苯并(a)芘的測定

儀器配置：福立LC5090Plus高效液相色譜儀，配備在線脫氣機、二元高壓輸液泵、自動進樣器、柱溫箱、熒光檢測器

在食品安全備受關注的當下，食品中的有害物質檢測成為保障公眾健康的關鍵防線。苯并 (a) 芘作為一種強致癌的多環芳烴類化合物，廣泛存在于煙熏、燒烤、油炸等加工食品以及受污染的谷物、油脂中。長期攝入含有苯并 (a) 芘的食品，會對人體健康造成嚴重威脅。因此，準確測定食品中苯并 (a) 芘的含量，是食品質量控制與安全監管的重中之重。福立儀器液相色譜儀憑借先進的技術、性能和高度的穩定性，為食品中苯并 (a) 芘的精準測定提供了高效、可靠的解決方案。

（一）高靈敏度檢測

福立LC5090Plus高效液相色譜儀在復雜的食品基質干擾下，也能精準檢測到極微量的苯并 (a) 芘，有效避免漏檢，為食品安全監測提供可靠的數據支持。

（二）高效分離能力

食品成分復雜，苯并 (a) 芘可能與其他多環芳烴類化合物共存，分離難度較大。福立LC5090Plus高效液相色譜儀能夠在短時間內實現苯并 (a) 芘與其他雜質的高效分離，確保分析結果的準確性和可靠性，為準確測定苯并 (a) 芘含量奠定基礎。

（三）精準的定量分析

福立LC5090Plus高效液相色譜儀能夠保證分析過程中保留時間的高度重復性。精確計算出苯并 (a) 芘的含量，定量結果準確可靠，滿足食品檢測對高精度的嚴格要求。